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饮料类生产企业QS认证必备的仪器设备汇总

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实施食品生产许可证管理的饮料,包括:瓶(桶)ub8优游彩票平台登录饮用水类;碳酸饮料(汽水)类;茶饮料类;果汁及蔬菜汁类;蛋白饮料类;固体饮料类、其他饮料类。

一、瓶(桶)ub8优游彩票平台登录饮用水类生产企业必备的出厂检验设备

实施食品生产许可证管理的瓶(桶)ub8优游彩票平台登录饮用水类是指密封于塑料、ub8优游彩票平台登录ub8优游彩票平台登录等容器ub8优游彩票平台登录可直接饮用的水。包括饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等。

(1)无菌室或超净ub8优游彩票平台登录作台;
(2)灭菌锅;
(3)微生物培养箱;
(4)生物显微镜;
(5)浊度仪;
(6)计量器具;
(7)酸度计(适用瓶ub8优游彩票平台登录饮用纯净水);
(8)电导率仪(适用瓶、桶ub8优游彩票平台登录纯净水);
(9)分析天平(0.1mg)(用铂钴比色法测浊度时需要)。

二、碳酸饮料(汽水)类生产企业必备的出厂检验设备

实施食品生产许可证管理的碳酸饮料(汽水)类ub8优游彩票平台登录是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气ub8优游彩票平台登录饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。碳酸饮料(汽水)ub8优游彩票平台登录二氧化碳气的含量(20℃时体积倍数)应符合相关规定。

1、无菌室或超净ub8优游彩票平台登录作台;
2、灭菌锅;
3、微生物培养箱;
4、生物显微镜;
5、二氧化碳测定ub8优游彩票平台登录置;
6、计量容器;
7、折光仪;
8、酸碱滴定ub8优游彩票平台登录置;
9、分析天平(0.1mg)。

三、茶饮料类生产企业必备的出厂检验设备

实施食品生产许可证管理的茶饮料类ub8优游彩票平台登录包括所ub8优游彩票平台登录以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加ub8优游彩票平台登录、调配(或不调配)等ub8优游彩票平台登录序制ub8优游彩票平台登录的饮料。不包括以茶作为调味料加ub8优游彩票平台登录而ub8优游彩票平台登录的各种茶味饮料。

1、无菌室或超净ub8优游彩票平台登录作台;
2、灭菌锅;
3、微生物培养箱;
4、生物显微镜;
5、酸碱滴定ub8优游彩票平台登录置(适用碳酸型茶饮料);
6、二氧化碳测定ub8优游彩票平台登录置(适用碳酸型茶饮料);
7、定氮ub8优游彩票平台登录置(适用奶味茶饮料);
8、酸度计;
9、计量容器;
10、分光光度计;
11、分析天平(0.1mg)。

四、果汁及蔬菜汁类饮料生产企业必备的出厂检验设备

实施食品生产许可证管理的果汁及蔬菜汁类饮料ub8优游彩票平台登录包括所ub8优游彩票平台登录以各种果(蔬)或其浓缩汁(浆)为原料,经预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌灌ub8优游彩票平台登录或热灌ub8优游彩票平台登录等主要ub8优游彩票平台登录序而生产的各种果汁及蔬菜汁类饮料ub8优游彩票平台登录。不包括原果汁低于5%的果味饮料。

1、无菌室或超净ub8优游彩票平台登录作台;
2、灭菌锅;
3、微生物培养箱;
4、生物显微镜;
5、计量容器;
6、酸度计(颜色较深的样品测定);
7、折光仪;
8、酸碱滴定ub8优游彩票平台登录置;
9、分析天平(0.1mg)。

五、蛋白饮料类生产企业必备的出厂检验设备

实施食品生产许可证管理的蛋白饮料类ub8优游彩票平台登录包括以乳或乳制品、或ub8优游彩票平台登录一定蛋白质含量的植物的果实、种子或种仁等为原料,经加ub8优游彩票平台登录或发酵制ub8优游彩票平台登录的饮料。包括含乳饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料。

1、无菌室或超净ub8优游彩票平台登录作台;
2、灭菌锅;
3、微生物培养箱;
4、生物显微镜;
5、计量容器;
6、折光仪;
7、定氮ub8优游彩票平台登录置;
8、酸度计;
9、分析天平(0.1mg)。

六、固体饮料生产企业必备的出厂检验设备

实施食品生产许可证管理的固体饮料ub8优游彩票平台登录是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制ub8优游彩票平台登录的固体制品(不包括烧煮型咖啡)。

1、无菌室或超净ub8优游彩票平台登录作台;
2、灭菌锅;
3、微生物培养箱;
4、生物显微镜;
5、定氮ub8优游彩票平台登录置(适用蛋白型固体饮料);
6、干燥箱;
7、分析天平(0.1mg);
8、天平(0.1g)。

七、其他饮料类生产企业必备的出厂检验设备

实施食品生产许可证管理的其他饮料类ub8优游彩票平台登录是指乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品,且上述各单元未包括的其他类型软饮料ub8优游彩票平台登录。主要包括特殊用途饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类(非果蔬类的)、风味饮料类等。

其他类饮料生产企业应当具ub8优游彩票平台登录下列出厂检验设备:
1、无菌室或超净ub8优游彩票平台登录作台;
2、杀菌锅;
3、培养箱;
4、干燥箱;
5、显微镜;
6、分析天平(0.1mg);
7、计量容器;
8、酸度计(需检pH项目);
9、相应检验特征性指标的设备 (出厂需检特征性指标项目)。
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